保健食品通俗的讲就是保健品，事实上，广义的保健品还包括保健药品、保健用品、保健护肤品等，大致可分为外用和内服。而今天小编介绍的是可内服的保健品，国内的保健品虽经历了短短三十余载，但整个行业规模却很庞大。那么保健食品是如何定义的呢？常见的保健品又有哪些？

　　保健食品可以理解为从动植物、微生物、菌类等体内提出具有养身效果的一类食品，这种食品跟普通食品有一些差异。相关资料对其做了严格的定义，它是指具有特定保健功能的一类食品，与普通食品有着本质区别。保健食品的原材料大多都是药食同体的一类物质，所以能保留食物的共性，既可以加工成普通食物形态，也可以做成特殊形态的剂型，比如古代的八大剂型丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭都是常见的形态。

　　很多人对保健食品都有误解，认为保健食品看不到效果，都是虚假广告打得响。其实保健品主要的作用不在于治病，而是改善人体机能，有增强免疫力、降血脂血压、改善睡眠、缓解疲劳、通喉润肺等作用，而且需要长期调理才能看到效果，一般是3个月左右，有的可能更长。

　　部分保健品会包含药材，但是通过特殊工艺可以降低其刺激性，减少副作用，膏滋就是其中之一。目前市面上比较常见的保健类食品包括养生袋泡茶、膏滋、片剂（压片糖果）、丸、固体颗粒（代餐粉）、胶囊等。按成分的划分又可以归纳为以下几点：

　　1.维生素类：茶叶、花茶等可冲饮产品，都含有丰富的维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢、恢复人体机能有不小的帮助，是比较常见的保健品。

　　2.以珍贵植物为原料，提炼其中的营养物质做成保健品，这种食品都是浓缩过的精华，对比直接服用效果会更明显。

　　3.以中药材或有药用价值的动植物作为主要材料做成的滋补类食品，比如人参牡蛎片、鹿鞭膏、阿胶雪莲膏、鹿鞭丸等，都是非常受欢迎的保健食品，这类保健品忌儿童、孕妇服用，而且选择时找正规厂家或品牌。

　　4.从海洋生物中提取营养物质做成的保健品，如硒类物质就是常见的一种，它有提高身体机能的作用。

　　5.活性菌类：以益生菌、聚乳酸菌、双岐杆菌等为主的液态状或固体颗粒食品。

　　6.以膳食纤维、肽、蛋白质为主的保健品。常见的产品包括小分子肽、胶原复合肽粉、胶原蛋白粉等都是不错的可冲泡保健食品。

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