膏滋，也被称为膏方或膏剂，属于中国传统中医八大剂型（丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭）中流传较为悠久的一种，它是用中药饮片或特殊食药材加水煎煮后滤渣，并将食药材浓缩，再加冰糖或蜂蜜等辅剂而成的膏状剂型。